Die Erkenntnis, daß Bielefeld eher nicht der kulturelle, aber schon gar nicht der kulinarische Nabel der Welt ist, hat uns dazu bewogen, einen Gourmetclub zu gründen. Eigentlich wollte ich eher einen Lesezirkel, der sich an der Geschichte der Galgenlieder von Morgenstern orientiert, aber mein Kumpel Swen ist Küchenmeister und liest nicht gern. Damit war klar, wie´s zu laufen hat.
Der Westfale ist was Geselligkeit angeht eher wie ein Dieselmotor: Er kommt nur langsam in Bewegung, aber wenn er einmal in Bewegung ist, hört er erst wieder auf, wenn ihm der Sprit ausgeht.
Auch die Wetterverhältnisse in der Region stellen die Gründung eines Gourmetclubs unter einen besseren Stern als die Gründung eines Clubs der Sonnenanbeter.
Der Westfale ist was Geselligkeit angeht eher wie ein Dieselmotor: Er kommt nur langsam in Bewegung, aber wenn er einmal in Bewegung ist, hört er erst wieder auf, wenn ihm der Sprit ausgeht.
Auch die Wetterverhältnisse in der Region stellen die Gründung eines Gourmetclubs unter einen besseren Stern als die Gründung eines Clubs der Sonnenanbeter.
Der Gourmetclub
Immerhin sind wir seit über 10 Jahren eifrig am Kochen. Was wir kochen könnt Ihr hier
---->anschauen<----.
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Eigentlich gibt es kein richtiges Regelwerk für die Durchführung, zumindest kein niedergeschriebenes. Dennoch ähneln sich die Abläufe.
Gourmetabende beginnen immer Samstag um 20:00. Beim Kochen ist pünktliches Erscheinen wichtig. Reihum kocht einer für alle anderen. Der Koch legt ein Motto fest unter dem der Abend steht.
Eine wichtige Regel gibt es doch: Wer sein Glas vergißt muß zahlen.
Gourmetabende beginnen immer Samstag um 20:00. Beim Kochen ist pünktliches Erscheinen wichtig. Reihum kocht einer für alle anderen. Der Koch legt ein Motto fest unter dem der Abend steht.
Eine wichtige Regel gibt es doch: Wer sein Glas vergißt muß zahlen.
